സുമാത്രയിലെ ഒരു യൂണിവേഴ്സിറ്റി കാന്റീൻ നടത്താൻ താല്പര്യമുണ്ടോ?

സുമാത്രയിലെ റിയാവു ഇസ്ലാമിക് യൂണിവേഴ്സിറ്റി കാമ്പസിലെ ഒരു കാന്റീൻ ഇന്തോനേഷ്യക്കാരനായ ഉടമ 9 വർഷത്തേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്‌യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉടമയുടെ ഭാര്യ ഈ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ തന്നെ അധ്യാപികയാണ്. വർഷത്തിൽ 10 മാസം തുറക്കുന്നതാണ് ഈ കാന്റീൻ. അവധി ദിവസങ്ങളിലും, റമദാനിലും യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി അവധിക്കാലത്തും കാന്റീൻ പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഏകദേശം 17,00 വിദ്യാർത്ഥികളും, 800 ജോലിക്കാരും ഉള്ള ഈ സർവകലാശാലയിൽ മറ്റു രണ്ടു കാന്റീൻ കൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. നിലവിലുള്ള ഉടമ ഒരു മത പണ്ഡിതനാണ്.  അദ്ദേഹം  ചോദിക്കുന്ന മതിപ്പു വില […]

വലിയ ഇന്തോനേഷ്യൻ നാളികേരം കുറഞ്ഞ വിലക്ക് !

ഇന്തോനേഷ്യയിലെ സുമാത്ര മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള പ്രസിദ്ധമായ  മുഴുത്ത നാളികേരം ഇപ്പോൾ ആകർഷമായ വിലക്ക്! സുമാത്ര നാളികേരത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ 600 ഗ്രാം മുതൽ 900 ഗ്രാം വരെ നാളികേരത്തിന്റെ കാമ്പിനു ഭാരം. ( കേരളത്തിലെയോ ശ്രീലങ്കയിലെയോ നാളികേരത്തിന്റെ കാമ്പിനു 250 -600 ഗ്രാം മാത്രം ) കൂടുതൽ നാളികേര പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെളിച്ചെണ്ണ ലഭിക്കുന്ന ഇനം നാളികേരം. അറേബ്യൻ ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങൾ,  ബ്രിട്ടൺ, തുർക്കി, ആസ്‌ട്രേലിയ, അമേരിക്ക  തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് സ്ഥിരമായി കയറ്റി അയക്കുന്ന ഇനം. സുമാത്രയിൽ നിന്നുള്ള  നാളികേരത്തിന്റെ പാൽ […]